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京、でかけよう。vol.11 〜昭和風情たっぷりの空間で 絶品島グルメを楽しんで〜

ザ ガーデン プレイス ソシュウエン テーブル

窓から見える、そよ風に揺れる木々と海のきらめきが心を癒してくれる

 

ザ ガーデン プレイス ソシュウエン パスタ

もっちりとした手打ち麺に鯵の旨みがよく絡む、仮屋産一夜干しした丸鯵のタリオリーニ

元は農家の住まいだった築80年の古民家が持つ、風趣に富んだ造りを活かしたイタリアン。干物やぬか漬けといった和テイストを取り入れた、繊細で美しいメニューは、ランチ・ディナーともにコース1本で展開。
1年を24に区分する旧暦の節気に倣って、細やかに季節の移ろいを感じられるよう、メニューはすべて2週間ごとに入れ替わる。淡路牛の最高峰と名高い淡路椚座(くぬぎざ)牛や新鮮野菜など多彩な島の味覚を、時季ごとに訪れて楽しみたい。

ザ ガーデン プレイス ソシュウエン 料理

淡路椚座牛その日の部位のアロストと筍のぬか漬け。この日は柔らかなイチボを使用

 
 

淡路 | レストラン │

LA CASA VECCHIA
ラ カーサ ヴェッキア

0799-74-6441
淡路市釜口1225
営)11:30~14:30(LO/13:00)
  18:00~22:00(LO/19:30)
休)火・水曜のランチ
駐)有(6台/無料)
¥)平均予算/昼3240円 夜6480円
予)窓際席:予約不要
交)神戸淡路鳴門自動車道東浦ICから約15分
全席禁煙

http://www.la-casavecchia.com

記事協力:株式会社 リーフ・パブリケーションズ

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