粟餅所・澤屋

1682年、江戸時代より創業。北野天満宮のすぐ傍に店を構え、地元にも観光客にも愛される甘味屋「粟餅所・澤屋」 。
取り扱いは二種類の粟餅のみ。きめ細やかで上品な甘さが特徴のこし餡と香ばしく素朴な味わいのきな粉。
注文が通ってから職人の手によって作られるつきたての粟餅を求め、店前には行列ができる。
お持ち帰りの場合でも賞味期限は「当日中、なるべく早く」と出来立てにこだわるシンプルな粟餅は、しっとりとやわらかく、優しい甘さが特徴。また、夏場には一風変わったかき氷も楽しめます。
百貨店には出店しない、お店だから食べられる生きた味。一度食べると忘れられない、長い歴史の中でも変わらない味はまさに「ここでしか味わえない地元の逸品」です。