洋菓子工房 エス・ヴェール(s・vert)
大阪で17年修行を積み、2011年に独立を志願。ここから見る近江富士に魅せられ、滋賀で創めよう!と決心しました。
温かい志那中の人達に支えられ、10年。常盤地区にある、こはる農園さんの苺、田中さんのお米、JA草津さんの草津メロン、沢山の出逢いからもお菓子が生まれました。
創業から変わらない「お客様にまた来たいと笑顔になって欲しい」という想いを胸に、草津の地でお菓子に向き合い続けます。
これからも地元の美味しい食材を一人でも多くの方に届け、笑顔になっていただければ幸いです。
077-535-5954
〒525-0006 滋賀県草津市志那中町33-5
営) 10:00~19:00(18:30 L.O)
休) 火曜日。第1・3月曜日 ※祝日の場合は変更あり
HP https://s-vert.com/
Facebook @shiga.s.vert
Instagram @s.vert_3