祇園 迦陵（かりょう）

京都の中でもひときわ京都らしい情緒が漂う祇園・花見小路の会席料理店です。京都に伝わる日本料理の伝統を守りながらも、新しい技法・食材を取り入れ、目にも舌にも「おいしい時間」を創造しています。お茶屋だった町家を改装した吹き抜けのある店内は、カウンター越しだけでなく二階からも厨房を眺められ、料理が出来上がる過程や、辺りに満ちる美味しい香りを楽しめます。
コースを締めくくるのは、名物となっている厨房内の釜で炊くおくどさんご飯。昼はその月のおすすめ、夜は数５種類から選べます。