飛鳥彩瑠璃の丘 天極堂テラス

1870年創業。奈良県御所市旧葛村で吉野本葛を作りつづける井上天極堂の直営店です。
飛鳥彩瑠璃の丘天極堂テラスは、吉野本葛を後世へと伝え続けたいという思いのもと、天極堂が葛を通して日本の食文化にスポットライトを照らす発信拠点として誕生しました。
1Fのショッピングフロアでは、吉野本葛関連商品をゆったりとしたスペースでお選びいただけます。また、ガラス張りのラボでは葛もちや葛きりを作る工程をお客様にご覧いただけます。
2Fはくつろぎのカフェスペース。窓から見えるのどかな飛鳥の風景を見ながらのお食事やカフェ利用にもおすすめです。
吉野本葛専門店ならではの作りたての「葛もち」や「葛きり」を始め、葛入りソフトクリームや葛菓子の詰まったパフェなどここでしか食べられないスイーツメニューも充実しています。
ランチタイムには、明日香産の美味しい野菜を使ったバイキング『野菜バー』が人気。スイーツからしっかりとした和食まで、様々な葛の魅力を堪能していただけます。

吉野本葛でとろみをつけた贅沢なぜんざいに葛ソフトクリームをトッピングした「冷やし葛クリームぜんざい」