京、でかけよう。vol.32　〜お寺の境内に佇む和カフェで京を味わう。d食堂〜

お寺の境内に佇む和カフェで京を味わう。
京都市下京区にある佛光寺には、地場産業や伝統工芸品を扱う「D&DEPARTMENT」の全国10店舗目となる京都店があります。
京都店にはショップと併設してカフェ「d食堂 京都」を展開。和のなごみ空間で、京都のこだわりの味を楽しめます。

 

 

朝の説法や行事ごとに使用されていた茶所を利用した食堂には、靴を脱いであがります。畳敷きの食堂内には、座卓と座り心地の良いローチェアが配されているので、正座だと少し落ち着かないという人もゆっくりと食事を楽しむことができます。

 

心と体がホッとする、こだわりメニュー。
旬の食材を使用して、季節ごとに内容が変わる「京都定食」をはじめ、京都府美山にある「ゆう豆」の半乾燥ゆばを一枚まるごと使用した「ゆばうどん」、九条ねぎと「服部食品」のお揚げがたっぷり入った「きざみうどん」など、こだわりの食材や調味料で丁寧に仕上げた京都らしい味わいのランチを味わえます。

 

 

京都の街中にありながら、静寂に包まれるお寺のカフェ。ハイペースな日常を忘れられる穏やかなひとときが過ごせます。