貴与次郎

旬の食材を毎日厳選して仕入れ。京素材を新感覚でアレンジした、五感に響くお料理を楽しめます。野菜は、上賀茂の契約農家より直送し、旬の野菜を最低限の調理工程で仕上げます。千利休が茶の湯に用いられたとされる柳の水を使用し、料理やお茶・焼酎を一層引き立てます。
お昼はコース3500円より 夜は9000円より。
柊家で修行し、料理長までやらせて頂いた経験を活かし、料理の本当の美味しさを真心一杯でお届けします。
「西京焼お弁当」と「町屋弁当」のテイクアウトのご注文を受け付け中。お渡しの前日までにご予約をお願いします。